Spaghetti all'Amatriciana, Διαγωνισμός φωτογραφίζειν

Ακολουθεί το κέρασμα που έταξα, ειδικά αφιερωμένο σε όσους με θυμήθηκαν και μου ευχήθηκαν, οι υπόλοιποι, αν περισσέψει κάτι στο τέλος, έχει καλώς :p

Πρόκειται για μία παραλλαγή της σχετικά γνωστής σάλτσας Amatriciana, έβαλα μπέικον αντί πανσέτα και καθόλου πιπεριά, την οποία αναπλήρωσα με λίγο παραπάνω σκόρδο και κρεμμύδι, επίσης έβαλα ρίγανη και θυμάρι αντί βασιλικό. Εδώ την ώρα που ετοιμαζόταν:

Είχαμε μία μικρή αστοχία με το βράσιμο της τομάτας, παρ'όλα αυτά ήταν γευστικότατη, ιδού σερβιρισμένη:

Ναι, είπαμε, είμαι μακαρονάς, χαχα!

---

Κλείνοντας να πω ότι χάρηκα πολύ και για κάτι άλλο, έληξε ο 8ος διαγωνισμός φωτογραφίζειν, ο οποίος έγινε ο πρώτος μπλογκοδιαγωνισμός γενικά στον οποίο δεν πιάνω πάτο, συγκεκριμένα βγήκα 6ος. Από μένα μπράβο στους νικητές και σε όλες τις συμμετοχές γενικότερα, ευχαριστώ σε όσους με ψήφισαν και στην άξια οικοδέσποινα Μαρία. Για την ιστορία να αναφέρω και δύο ειρωνικά στοιχεία, πρώτον η (άξια) νικήτρια φωτογραφία ήταν από την πανέμορφη και αγαπημένη Σαμοθράκη με παρόμοιο θέμα με τη δική μου, οπότε κατά πάσα πιθανότητα μου στέρησε μια πολύ υψηλότερη θέση, δεύτερον όλες οι άλλες φωτογραφίες που είχα στείλει και είχαν πατώσει ήταν ψηφιακές είτε από το κινητό είτε από τη μηχανή, η συγκεκριμένη όμως ήταν από μία απλή μηχανή με φιλμ, από την εποχή που πηγαίναμε στα φωτογραφία και τα εμφανίζαμε. Κλείνω με τη συμμετοχή μου:

Καταρράκτες Έδεσσας, Καλοκαίρι 2003

Καλή συνέχεια και καλό Σ/Κ να έχετε!

Ευχαριστώ!

Φίλοι μου, θα ήθελα να ευχαριστήσω μέσα από την καρδιά μου όσους με θυμήθηκαν και μου έστειλαν ευχές εχθές στο μπλογκ και στο e-mail μου, δείγμα του ότι η παρέα μας εδώ μπορεί να είναι διαδικτυακή, ακόμα και έτσι όμως αναπτύσσονται αληθινοί δεσμοί. Ακολουθεί "κέρασμα" λουλουδιών και υπόσχομαι αύριο που θα μαγειρέψω φαγητικό κέρασμα!

Καλά να περνάτε!

Χριστός Ανέστη

Καλό φαγοπότι, αν δεν έχετε αρχίσει ήδη! :p

Ω γλυκύ μου έαρ

Κανένας δεν αξίζει τα δάκρυά σου, αλλά όποιος και να τα ‘ξιζε, δεν θα σε έκανε να κλάψεις.

Με αυτή τη φράση του Γκαμπριέλ Γκαρσία Μάρκες που αποπνέει και κάτι θετικό ξεκινάω αυτή την πένθιμη κατά τα άλλα ανάρτηση. Πένθιμη για τον σπουδαίο αυτό λογοτέχνη που έφυγε από τη ζωή, για τα τόσα παιδιά που χάθηκαν στο τραγικό ναυάγιο στην Κορέα και βέβαια επειδή είναι Μεγάλη Παρασκευή. Σήμερα όμως ακούγεται και ένα από τα ωραιότερα τροπάρια της εκκλησίας μας:

Κάπως έτσι εύχομαι σε όλους καλό Πάσχα, να περάσετε τέλεια και το ελπιδοφόρο Αναστάσιμο μήνυμα να πλημμυρίσει τις καρδιές όλων!

Με χιουμοριστική διάθεση..

Μιας και ακολουθούν μέρες πιο πένθιμες, σήμερα είπα να γελάσουμε λίγο, πάμε λοιπόν!

Στο θέατρο:
- Λυπάμαι πολύ αλλά είμαι υποχρεωμένος να διακόψω τις παραστάσεις, μπορεί να είναι αριστούργημα το έργο, όμως δεν άρεσε καθόλου στο κοινό.
- Πώς το ξέρετε; Αφού δεν ήρθε κανένας!

---

Ένας τραυλός σταματά έναν κύριο στο δρόμο:
- Μου.. μου.. μου λέτε σας πα.. πα.. παρακαλώ που.. που.. που είναι η σχο.. σχολή των τρα.. τρα.. τραυλών;
- Μα τι την θέλετε τη σχολή αγαπητέ μου; Εσείς τραυλίζετε περίφημα!

---

Ο γενικός διευθυντής μίας επιχειρήσεως, τυραννικός, παράξενος, αποφασίζει επιτέλους να αποσυρθεί σε ηλικία 70 ετών, προς γενική ανακούφιση ανωτέρων και κατωτέρων υπαλλήλων. Για να γιορτασθεί το γεγονός, όλο το προσωπικό προσφέρει στον αποχωρούντα ένα πλούσιο δείπνο, κατά τη διάρκεια του οποίου πολλοί ομιλητές, ευτυχείς που θα έφευγε, του έπλεξαν το εγκώμιο αποδίδοντάς του χαρίσματα που δεν είχε. Στο τέλος ο γενικός σηκώθηκε και είπε:
-Δεν μπορούσα να φανταστώ ότι ήμουν το αντικείμενο τόσης εκτιμήσεως εκ μέρους όλων σας. Μετά από αυτό, δε μου μένει παρά να αναθεωρήσω και να μείνω στη θέση μου!

---

- Γιατρέ, κάτι δεν πάει καλά με τη γυναίκα μου, έχει αποκτήσει την έμμονη ιδέα ότι κάποιος θέλει να κλέψει τα ρούχα της.
- Πώς έφτασες σε αυτό το συμπέρασμα;
- Έχει προσλάβει ένα νεαρό για φύλακα, τον βρήκα στη ντουλάπα!

---

Ένας αφηρημένος καθηγητής σκοντάφτει πάνω σε μία αγελάδα και λέει:
- Με συγχωρείτε κυρία μου!
Λίγο πιο κάτω σκοντάφτει και στη γυναίκα του προέδρου, έχοντας όμως καταλάβει το προηγούμενο λάθος του, λέει:
- Πάλι εσύ παλιοαγελάδα;!

---

Η ετοιμοθάνατος σύζυγος:
- Αγάπη μου, ήσουν πάντα τόσο καλός μαζί μου. Θέλω να ξαναπαντρευτείς και να δώσεις στη νέα σου γυναίκα όλα τα κοσμήματα και τα ρούχα μου.
- Με τα κοσμήματα κάτι θα γίνει, τα ρούχα όμως αποκλείεται να της κάνουν, εσύ είσαι 1.50 ενώ αυτή 1.70!

---

Και κλείνω μουσικά:

Καλή συνέχεια σε όλους και καλά να περνάτε!

Spaghetti alla Carbonara

Επειδή πήρε το μάτι μου κάτι διαμαρτυρίες ότι σας ανοίγουμε την όρεξη και μετά δεν κερνάμε, όλη δική σας από τα χεράκια μου!

Την έκανα την ατασθαλία σήμερα και όχι να το παινευτώ αλλά μου πέτυχαν χιχι! Οι χορτοφάγοι της παρέας μην διαμαρτύρεστε, ακολουθεί μία εβδομάδα νηστείας!

Εγώ και η ποδιά μου σας ευχόμαστε καλό υπόλοιπο Σ/Κ!

Ακούω, βλέπω, συλλογίζομαι #5

Καιρό είχα να τιμήσω τη στήλη της Ελευθερίας, πάμε λοιπόν:

Ακούω

Καθώς πλησιάζουν τα δύο χρόνια από το θάνατό του, τις τελευταίες μέρες έχω ακούσει πολύ Μητροπάνο. Κάπου είχα διαβάσει ότι καλύτερα είναι να μετανιώνεις για κάτι που έκανες παρά για κάτι που δεν έκανες. Δεν ξέρω ποιος το πρωτοείπε, όμως ο αιφνίδιος θάνατος του αγαπημένου αυτού τραγουδιστή μου δίδαξε με τον πιο σκληρό τρόπο την αλήθεια του. Ήμουν φαντάρος και μόλις είχα πάει στη μονάδα στη Χίο, το βράδυ κάποια στιγμή στα κλεφτά μπαίνω λίγο από το κινητό στο internet και πέφτω πάνω στο κακό μαντάτο. Πως δεν έβαλα τα κλάματα μέσα στο θάλαμο μπροστά σε όλους δεν ξέρω. Μήνες έλεγα να πάω να τον ακούσω από κοντά. Τελικά δεν θα γίνει ποτέ. Για αυτό φίλοι μου, εγώ που ένα από τα ελαττώματά μου είναι η αναβλητικότητά μου, σας λέω από καρδιάς το εξής. Αν θέλετε κάτι ή κάποιον κυνηγήστε το με όλη σας την καρδιά τώρα, αν θέλετε να δείξετε την εκτίμησή σας σε κάποιον ή και ακόμα ακόμα ότι τον σιχαίνεστε, κάντε το τώρα. Και αν έρθει η αποτυχία; Δεν πειράζει, πάμε παρακάτω, καλύτερα έτσι παρά να μείνει πάντα το αν!

Σταματάω εδώ την πολυλογία, δύσκολο να διαλέξω ένα του τραγούδι, βάζω αυτή την τραγουδάρα που με εκφράζει αρκετά!

Βλέπω

Είπα να σας πειράξω και λίγο χιχι! Όπως είπα σε ένα αγαπημένο μπλογκόσπιτο, το θέμα κατά τη γνώμη μου είναι οι μεν να σεβόμαστε τις διαφορετικές ανάγκες των δε.

(Δεν είμαι σίγουρος για την αυθεντική πηγή καθώς έχει κυκλοφορήσει πολύ στο internet, αν την ξέρει κάποιος ας μου την πει)

Συλλογίζομαι

Νομίζω έγραψα αρκετούς συλλογισμού ήδη πιο πάνω. Θα πω λοιπόν κάτι σύντομο που το σκεφτόμουν τελευταία, το έχω ήδη πει μερικώς σε κάποια μπλογκόσπιτα. Δε θα ήταν υπερβολή να πω ότι κάποιους εδώ μέσα σας θεωρώ πλέον μετά από τόσο καιρό κομμάτι της ζωής μου, τόσο που αν έχει μέρες να μπει, νιώθει ότι κάτι λείπει. Ήθελα λοιπόν να πω ότι στο προφίλ μου έχω ήδη βάλει το μειλ μου, hengeo@yahoo.com, όποιος θελήσει κάτι να μη διστάσει ή ντραπεί να μου στείλει. Δεν αναφέρομαι βέβαια μόνο σε τεχνικές συμβουλές για να προωθώ τη δουλειά μου, ακόμα και για να δει απλά τι κάνω.

---

Κλείνοντας να ανακοινώσω ότι στην προηγούμενη ανάρτηση γράφτηκε το 1000ο σχόλιο από λειτουργίας αυτού του μπλογκ, ήταν βέβαια απάντησή μου σε σχόλιο μίας μπλογκόφιλης που ήταν το 999. Έχω ήδη επικοινωνήσει για να της στείλω ένα συμβολικό δωράκι. Το αφήνω πάνω της αν θέλει να το δημοσιεύσει..

Καλή συνέχεια σε όλους!

Σεισμός και σύμπτωση!

Ένα αρκετά καλό κούνημα είχαμε νωρίτερα στην Αθήνα, ευτυχώς χωρίς άλλες συνέπειες. Για μένα όμως σηματοδότησε μία από τις πιο περίεργες και τρελές συμπτώσεις που έχω ζήσει. Όσο και αν δεν τα πολυπιστεύω αυτά, το συγκεκριμένο δεν μπορώ να μην το μοιραστώ. Την ώρα που έγινε ο σεισμός ήμουν σε έναν ισόγειο χώρο και, σας δίνω το λόγο της τιμής μου, χάζευα αυτό το εντυπωσιακό βίντεο από τον πρόσφατο τεράστιο σεισμό στη Χιλή!!

Απίστευτο;

Επαναλαμβάνω, σας δίνω το λόγο μου ότι λέω αλήθεια!

Εκείνη την ώρα χάζευα την εικόνα και τα χρώματα στο βίντεο και ξαφνικά αρχίζουν να τρίζουν όλα λες και πέρασε υπερηχητικό τζετ! Λέω, έχει γούστο, σεισμός; Ε, δεν περνάνε 1-2 λεπτά και χτυπάει το τηλέφωνο, κατάλαβα αμέσως ότι θα ήταν η φοβισμένη μάνα μου, οπότε έκανα ένα γρήγορο check σε γνωστά σεισμοsite και ανέβηκα στο σπίτι (στον 4ο) όπου λέει τα φωτιστικά κουνιόντουσαν για ώρα.

Δεν ξέρω, λέτε να είναι σημαδιακό και αύριο να πάω να πάρω κανένα λαχείο; Χαχαχα!

Και μια και το ανέφερα, ιδού ο χάρτης με τα στοιχεία και το επίκεντρο του σεισμού:

Πηγή το πολύ καλό site:

www.emsc-csem.org

Καλό Σαββατοκύριακο σε όλους!

Πικάντικο χιούμορ

Γενικά είμαι ένα άτομο ήρεμο, μπορεί να κάθομαι σιωπηλός σε ένα τραπέζι που όλοι μιλάνε. Είναι να μην πάρω ανάποδες όμως, τότε ποιός είδε το Θεό και δεν τον φοβήθηκε! Έχω υψώσει τη φωνή σε καθηγήτρια στη σχολή μου και σε αξιωματικό στο στρατό! Στο στρατό βέβαια έπαθα και ψιλοανοσία στο θέμα, πραγματικά τις πρώτες μέρες στο θάλαμο γεμάτο άντρες έπαθα πολιτισμικό σοκ. Στο κάτω κάτω σε αρκετές περιπτώσεις προτιμώ να με βρίσει ο άλλος όπου είναι τουλάχιστον εμφανές το τι γίνεται παρά να με αγνοεί και να μένω μόνος να αντιμετωπίσω το θέμα ή ακόμα χειρότερα να προσπαθεί να με χειριστεί για να πάρει με υπόγειο τρόπο αυτό που θέλει. Όχι ότι δεν προσπαθώ να ελέγξω αυτή μου την τάση, στην τελική όμως μου βγαίνει αυθόρμητα και είναι στοιχείο του χαρακτήρα μου, οπότε, όπως μου έχει πει και μία φίλη, οι άλλοι θα με αποδεχτούν για αυτό που είμαι και όχι για αυτό που δεν είμαι.

Όλη αυτή η εισαγωγή έγινε διότι σήμερα θα σας βάλω κάτι που ίσως είναι λίγο ασυνήθιστο για το δεδομένα του μπλογκ μου, εμένα όμως μου προκαλεί πολύ γέλιο, αν και λίγο "πικάντικο". Προειδοποιώ λοιπόν ότι περιέχει βρισιές και άσεμνες χειρονομίες και υπονοούμενα. Όσοι λοιπόν δεν αντέχετε από αυτά, σας ευχαριστώ για την επίσκεψη και που διαβάσατε μέχρι εδώ, οι υπόλοιποι ελπίζω να γελάσετε όπως εγώ!

Και ένα μπόνους εξαιρετικά αφιερωμένο σε όποιον άντρα τυχόν το διαβάσει, θα με καταλάβει!

Καληνύχτα σε όλους!